Kenaikan harga sapi
Pendahulu
Laju peningkatan penduduk Indonesia
dan perbaikan taraf hidup penduduk Indonesia serta perubahan selera konsumen
akan mendorong peningkatan kebutuhan pangan dan konsumsi makanan rumah tangga
akan mengalami peru¬bahan ke arah peningkatan konsumsi protein hewani.
Komoditas daging, telur, dan susu adalah komoditas pangan yang memiliki protein
yang tinggi Berdasarkan data dari Departemen Pertanian, komoditas daging sapi
merupakan komoditas yang paling banyak dimi¬nati jika dibandingkan dengan
komoditas daging lainnya seperti daging kambing, kerbau dan babi. Tingginya
protein dalam daging sapi mem¬buat konsumen meningkatkan konsumsi mereka
terhadap daging sapi. Berdasarkan data statistik dari departemen pertanian
konsumsi daging sapi Indonesia mengalami peningkatan secara signifikan
Dan semakin banyak yang mengkonsumsi daging sapi ini membuat inflasi sehingga harga sapi naik.
Dan semakin banyak yang mengkonsumsi daging sapi ini membuat inflasi sehingga harga sapi naik.
Isi
Secara agregat Indonesia adalah
negara yang mengkonsumsi daging sapi yang cenderung mengalami peningkatan dari
tahun ke tahun, dan akibat dari banyaknya yang mengkonsumsi daging sapi membuat
harga daging sapi meningkat, harga daging sapi dengan kualitas paling rendah
sebelumnya hanya Rp75 ribu/kg, sekarang mencapai Rp80 ribu/kg dan yang
berkualitas sedang sebelumnya seharga Rp80 ribu/kg, sekarang sudah mencapai
Rp85 ribu/kg dan kualitas bagus seharga Rp90 ribu/kg. Masyarakat berharap harga
daging sapi segera turun karena berpengaruh signifikan terhadap daya beli
masyarakat. Karena harganya yang terlalu mahal, banyak konsumen yang mengurungkan
niatnya untuk membeli daging sapi. Akibatnya banyak pedagang yang mengalami
kerugian hingga jutaan rupiah karena daging yang sudah terlanjur dibeli dari
jagal tidak laku. Kenaikan harga daging sapi tersebut tidak hanya berimbas pada
pedagang dan konsumen saja, tapi juga bagi peternak yang selama ini menekuni
penggemukan sapi.dan Salah seorang peternak di kasawan Sanan, Hasan, mengaku
jika harga pembelian bibit sapi juga naik cukup darstis. Dari harga antara Rp7
juta-Rp7,5 juta/ekor menjadi Rp9 juta/ekor.Sedangkan harga jualnya setelah
cukup umur untuk dipotong, kata Hasan, mencapai Rp17-Rp20 juta/ekor.
Penutup
Sekarang penduduk indonesia sudah mengalami perubahan dalam mengkonsumsi suatu bahan pangan seperti daging sapi sekarang banyak penduduk indonesia yang mengkonsumsi daging sapi karena daging sapi banyak mengandung protein dari daging lainnya,karena banyak orang yang mengkonsumi daging sapi jadi daging sapi di indonesia mengalami inflasi sehingga membuat harga naik yang cukup signifikan.
Sekarang penduduk indonesia sudah mengalami perubahan dalam mengkonsumsi suatu bahan pangan seperti daging sapi sekarang banyak penduduk indonesia yang mengkonsumsi daging sapi karena daging sapi banyak mengandung protein dari daging lainnya,karena banyak orang yang mengkonsumi daging sapi jadi daging sapi di indonesia mengalami inflasi sehingga membuat harga naik yang cukup signifikan.